Скидки от печенья на приобретение комплекта действует только, если вы покупаете комплект доспехов в лавке клановых вещей.
При покупке или обмене индивидуальных предметов в кузнице скидка действует на каждую вещь отдельно.
Если при обмене вы желаете поменять двуручное оружие на 2 одноручных, то в кузнице этот обмен выполняется без проблем.
На форуме здесь.